2017 쌀가공식품산업대전 RICE SHOW : 쌀가공식품산업 판로 확충과 수출기반 조성의 기회!
전시회 뉴스1 / 3
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[RICE SHOW 2017] '쌀빵데이', "우리 쌀로 만든 쌀빵 맛 보세요"
[포토뉴스] 농림축산식품부에사 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회가 주관하는 2017쌀가공식품산업대전(RICE SHOW2017) 에서 "쌀빵데이" 이벤트가 진행되고있다. 100% 우리쌀로 만든 빵을 관람객들에게 일일이 나눠주며 쌀소비 촉진행사를 갖고 있다. 이 행사는 오늘(18일) 오후 1시까지 킨텍스 제2전..
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‘2017 쌀가공품 TOP 10’ 선정…브랜드 인지도 향상·매출액 신장 기대
사회가 변화함에 따라 먹거리 또한 그 모습이 다양화되고 있다. 그러나 이 가운데에도 한국인의 주식 ‘쌀’을 활용한 먹거리들은 서양음식과 결합해 퓨전음식으로 변모하거나 아예 새로운 모습으로 탈바꿈하기도 하며 오랫동안 우리 곁에서 사랑받고 있다. 이 가운데 식품소비 트렌드를 반영해 ..
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[포토뉴스] ‘쿠킹쇼’ 등 차별화된 이벤트로 관람객 눈길 사로잡는 ‘2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’
[포토뉴스] 16일 성황리에 개막한 “2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)”에서는 매일 오전 11시, 오후 3시 두 번 국가대표 김동기 쉐프와 함께하는 ‘쿠킹쇼’를 진행한다. 오전 11시 진행되는 쿠킹쇼에서는 ‘쌀돈까스를 올린 가쓰오부시 누룽지탕’과 ‘마죽을 올린 바삭한 현미크래커’ 요리 시현..
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[RICE SHOW 2017] 식품 소비트렌드 겨냥한 쌀가공식품 개발로 판로 확대
바쁜 일상 속에서도 건강관리에 신경을 쓰는 현대인들은 간편식을 고를 때에도 영양을 고려하고 있다. 이러한 현대인의 라이프스타일에 의해 최근 Gluten Free 라면, 소형 패키지의 떡, 현미로 만든 씨리얼 등 영양가 높은 쌀가공식품 등의 인기가 나날이 높아지고 있다. 실제로 통계청의 ‘20..
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[RICE SHOW 2017] 모던밀, 현대적 감각으로 재탄생한 ‘떡’으로 식탁 공략
사람들의 입맛이 다양화․현대화 되면서 전통음식에 대한 선호도가 낮게 나타나고 있다. 이러한 흐름에 우리 고유의 주식인 ‘쌀’에 대한 소비량도 함께 감소하고 있어 농민들의 시름도 깊어지고 있다. 쌀로 만든 음식이 우리 식탁에서 큰 사랑을 받지 못했던 이유는 크게 ‘조리시간이 길다’는 점..
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[RICE SHOW 2017] 주식회사 원우, '쌀' 활용한 다양한 식품군 눈길
많은 이들이 도넛, 와플 등의 간식을 즐겨 찾지만 칼로리, 소화불량 등의 문제로 마음 놓고 먹을 수만은 없는 것이 사실이다. 이에 대한 대안으로 쌀을 이용해 만든 간식들이 인기몰이를 하고 있다. 오는 5월 16일부터 19일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2017 쌀가공식품산업대전(RICE SH..
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[RICE SHOW 2017] (주)영풍, 현지인 입맛에 맞춘 한식으로 ‘한식의 세계화’ 이끈다
한때 한류열풍이 불면서 덩달아 ‘한식의 세계화’ 바람이 거세게 불었던 시절이 있었다. 하지만, 이러한 시도는 일정 수준 이상을 넘어 실제로 외국인들의 식탁에 우리 음식이 자리잡게 하는 데는 한계가 있었다. 여러 가지 이유를 찾을 수 있겠지만 그 중에서도 가장 대표적인 이유는 바로 ..
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[RICE SHOW 2017] ㈜이롬, 생식 대중화 이어 건강음료 열풍 노린다
건강을 유지하기 위해서는 올바른 식습관을 갖는 것이 중요하다. 이 때문에 많은 사람들이 좋은 먹거리를 찾기 위한 관심도가 날로 높아져 가고 있다. 오는 16일부터 일산 킨텍스에서 개최되는 2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)'에 참가하는 ㈜이롬(대표 황성주)은 국내산 쌀에 비타민과 칼슘을 더..
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[RICE SHOW 2017] ㈜홍성풀무, 농심(農心) 담은 친환경 멥쌀떡·찹쌀떡 선보여
과도한 화학제품이 들어간 식품보다는 유기농, 무농약 등 친환경적 제품을 찾는 움직임이 늘고 있다. 소비자가 친환경 제품을 구입하는 이유는 안전하고 건강한 먹거리를 원하기 때문이다. 16일부터 19일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)'에 참가한 ..
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