참가업체
대흥식품
| 대표자 | 김영욱 | 홈페이지 | http://www.chochung.com |
|---|---|---|---|
| 주소 | 경북 안동시 영호3길 15 | 부스번호 | 7K110 |
| 전화번호 | 054-853-6587 | 전시품목 | 쌀조청, 수수조청, 칡조청, 생강조청, 마조청, 우엉조청 |
회사소개
현대 사회는 점점 당뇨, 고혈압, 비만, 성인병 등 다양한 먹거리를 통한 질병에 시달리고 있으며, 이로 인해 설탕, 올리고당, 물엿 등 단맛을 내는 음식 조미료에 관심을 갖게 되었습니다.
이 모든 원인은 정제된 합성 단당류 조미료로 인한 질병이며, 한국 전통 식품 '조청'은 100% 쌀과 엿기름으로 만든 전통 발효 다당류 제품입니다. 조청은 먹을수록 건강해지며 건강에 유익한 조미료입니다.
■ 특징 및 차별성
① 無색소, 無방부제, 無첨가제의 100% 쌀, 수수, 생강으로만 만든 유기농 자연 발효 식품
② 다양한 포장 용기로 가정집, 식당, 선물용 모두 만족
③ 올리고당과 달리 고온에서도 영양성분이 파괴 되지 않음
④ 각종 미네랄과 생리활성 물질이 풍부한 100% 다당류 천연 조미료
⑤ 화학물질을 배제하고 전통 방식 그대로 엿기름으로 고아 만든 발효 식품
제품정보
쌀조청, 수수조청, 칡조청
대흥식품
당사는 3代에 걸쳐 약 60여년간 경상북도 안동에서 한국 전통 식품 '조청'만을 제조/ 판매 해오고 있는 향토뿌리기업 대흥식품입니다.
쌀조청
대흥식품
1. 100% 국내산 쌀로 발효시킨 전통 조청
2. 합성감미료, 방부제, 색소를 전혀 들어가지 않고 정제과정을 거치지 않은 100% 친환경 다당류
3. 원료 : 쌀 98.7%, 엿기름 1%, 효소 0.3%
수수조청
대흥식품
1. 100% 수수와 엿기름만으로 발효하여 만든 수수 조청
2. 원료 : 수수 85%, 엿기름 15%
칡조청
대흥식품
1. 오직 국내 자연산 칡과 엿기름만으로 발효하여 만든 칡 담은 조청
2. 다른 재료들을 혼용하거나 첨가물을 섞지 않고, 칡의 함량을 최대화(85%)한 건강식품
3. 원료 : 칡 85%, 엿기름 15%
생강조청
대흥식품
1. 생강즙이나 생강 액기스가 아닌 생강 자체를 고아서 발효시켜 만든 100% 생강 조청으로
생강 알맹이가 눈으로 보이며 실제로 씹히는것을 확인할 수 있습니다.
2. 생강과 조청을 넣어 요리하는 모든 음식에 최고의 맛을 만들어 냅니다.
3. 원료 : 쌀 85%, 생강 15%
참가업체 전시제품
- 어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수
- 멸치맛 국물의 쌀국수로 쌀국수 제품 내 가장 인기가 높은 제품입니다. 기름에 튀기지 않은 건면을 사용하여 소화가 잘되며 국내산 멸치를 사용하여 국물을 제조한 쌀국수입니다.
- 디딜향 몸에존 약밥
- 좋은 재료 국내산 찹쌀,대추,밤,잣 등으로 전통 기법으로 만든 약밥으로 언제 어디서든지 간편하게 드실수 있고 쫄깃하고 찹쌀에 대추의 고유의 향으로 맛을 살린 먹거리 입니다.
- 진천 장수 생막걸리
- 100% 국내산 쌀로 만든 ‘진천 장수 생막걸리’는 국내 최대 규모 막걸리 제조공장인 진천에서 탄생한 대한민국 대표 막걸리입니다. 생막걸리만의 장점인 살아있는 효모균이 풍부하게 함유되어 있으며, 자연 상태 그대로 생성되는 탄산으로 인해 시원한 청량감을 즐길 수 있습니다. 백미를 주원료로 하여 감칠맛이 뛰어나며, 국내산 쌀에서 배어나오는 기분 좋은 달콤한 맛이 일품입니다.
- 첫눈에 반한 눈송이 자색고구마
- 식감을 개선시킨 눈송이에 자색고구마 시즈닝을 입혀 달콤함을 가미한 쌀과자
참가업체소개
- 1932포천일동막걸리 담은(막걸리, 프리미엄막걸리)
- (주)윤푸드 우리쌀 등심돈까스, 우리쌀 치즈돈까스
- 바레나의꿈 먹을 수 있는 쌀와플용기 ′잇볼′ : ′Bowl type′,′Cone Type′.′Cannoli Type′
- 신화당제과 우리쌀아몬드전병, 우리쌀로 만든 인절미스낵, 우리쌀파래전병, 우리쌀흑임자전병
- 사임당푸드 영농조합법인 한과류, 떡류, 액상차류
- 농업회사법인(주)영풍 요뽀끼
- 안성떡방(주) 웰빙떡국떡, 몽중등과 찹쌀떡, 모듬찰떡
- 정남농협화성웰빙떡클러스터사업단 떡국떡,떡볶이떡,조랭이떡,간편 매생이/김치 떡국,간편고추장/궁중 떡볶이,5가지 영양찰떡,미그랑,통팥앙금찹쌀떡,건강잡곡구이떡,떡샌드위치,설기떡,약밥
대흥식품
7K110| 대표 | 김영욱 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 전화 | 054-853-6587 | ||||
| 팩스 | 054-853-6587 | ||||
| 이메일 | |||||
| 홈페이지 | www.chochung.com | ||||
| 주소 | 경북 안동시 영호3길 15 | ||||
회사소개
당사는 3代에 걸쳐 약 60여년간 경상북도 안동에서 한국 전통 식품 조청을 전문 제조/ 판매 해오고 있는 대흥식품입니다.
현대 사회는 점점 당뇨, 고혈압, 비만, 성인병 등 다양한 먹거리를 통한 질병에 시달리고 있으며, 이로 인해 설탕, 올리고당, 물엿 등 단맛을 내는 음식 조미료에 관심을 갖게 되었습니다.
이 모든 원인은 정제된 합성 단당류 조미료로 인한 질병이며, 한국 전통 식품 '조청'은 100% 쌀과 엿기름으로 만든 전통 발효 다당류 제품입니다. 조청은 먹을수록 건강해지며 건강에 유익한 조미료입니다.
■ 특징 및 차별성
① 無색소, 無방부제, 無첨가제의 100% 쌀, 수수, 생강으로만 만든 유기농 자연 발효 식품
② 다양한 포장 용기로 가정집, 식당, 선물용 모두 만족
③ 올리고당과 달리 고온에서도 영양성분이 파괴 되지 않음
④ 각종 미네랄과 생리활성 물질이 풍부한 100% 다당류 천연 조미료
⑤ 화학물질을 배제하고 전통 방식 그대로 엿기름으로 고아 만든 발효 식품
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