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참가업체

대흥식품 대흥식품

대표자 김영욱 홈페이지 http://www.chochung.com
주소 경북 안동시 영호3길 15 부스번호 7K110
전화번호 054-853-6587 전시품목 쌀조청, 수수조청, 칡조청, 생강조청, 마조청, 우엉조청

회사소개

당사는 3代에 걸쳐 약 60여년간 경상북도 안동에서 한국 전통 식품 조청을 전문 제조/ 판매 해오고 있는 대흥식품입니다.
현대 사회는 점점 당뇨, 고혈압, 비만, 성인병 등 다양한 먹거리를 통한 질병에 시달리고 있으며, 이로 인해 설탕, 올리고당, 물엿 등 단맛을 내는 음식 조미료에 관심을 갖게 되었습니다.
이 모든 원인은 정제된 합성 단당류 조미료로 인한 질병이며, 한국 전통 식품 '조청'은 100% 쌀과 엿기름으로 만든 전통 발효 다당류 제품입니다. 조청은 먹을수록 건강해지며 건강에 유익한 조미료입니다.

■ 특징 및 차별성
① 無색소, 無방부제, 無첨가제의 100% 쌀, 수수, 생강으로만 만든 유기농 자연 발효 식품
② 다양한 포장 용기로 가정집, 식당, 선물용 모두 만족
③ 올리고당과 달리 고온에서도 영양성분이 파괴 되지 않음
④ 각종 미네랄과 생리활성 물질이 풍부한 100% 다당류 천연 조미료
⑤ 화학물질을 배제하고 전통 방식 그대로 엿기름으로 고아 만든 발효 식품

제품정보

참가업체제품

쌀조청, 수수조청, 칡조청

대흥식품

당사는 3代에 걸쳐 약 60여년간 경상북도 안동에서 한국 전통 식품 '조청'만을 제조/ 판매 해오고 있는 향토뿌리기업 대흥식품입니다.

참가업체제품

쌀조청

대흥식품

1. 100% 국내산 쌀로 발효시킨 전통 조청
2. 합성감미료, 방부제, 색소를 전혀 들어가지 않고 정제과정을 거치지 않은 100% 친환경 다당류
3. 원료 : 쌀 98.7%, 엿기름 1%, 효소 0.3%

참가업체제품

수수조청

대흥식품

1. 100% 수수와 엿기름만으로 발효하여 만든 수수 조청
2. 원료 : 수수 85%, 엿기름 15%

참가업체제품

칡조청

대흥식품

1. 오직 국내 자연산 칡과 엿기름만으로 발효하여 만든 칡 담은 조청
2. 다른 재료들을 혼용하거나 첨가물을 섞지 않고, 칡의 함량을 최대화(85%)한 건강식품
3. 원료 : 칡 85%, 엿기름 15%

참가업체제품

생강조청

대흥식품

1. 생강즙이나 생강 액기스가 아닌 생강 자체를 고아서 발효시켜 만든 100% 생강 조청으로
생강 알맹이가 눈으로 보이며 실제로 씹히는것을 확인할 수 있습니다.
2. 생강과 조청을 넣어 요리하는 모든 음식에 최고의 맛을 만들어 냅니다.
3. 원료 : 쌀 85%, 생강 15%

참가업체 전시제품

오그래 아몬드 그래놀라

오그래 아몬드 그래놀라
국내산 현미와 품종특허 받은 가바현미를 주원료로 사용하여 아몬드가루로 코팅하고 구운아몬드 분태를 넣어 현미의 영양과 아몬드의 고소한 풍미를 느끼실 수 있습니다.

쌀 누룽지, 현미누룽지

쌀 누룽지, 현미누룽지
김제평야에서 재배한 온전한 쌀과 현미로 정성껏 밥을 지어 누룽지를 만듭니다. 여느 단면만 구운 누룽지와는 달리 양면을 구운 누룽지로 한장의 누룽지가 두장으로 갈라져서 고소함과, 바삭함이 지금껏 맛봐 오신 누룽지와는 다릅니다. 누룽지가 바삭하여 과자처럼 바로 드셔도 되고, 누룽지 시리얼, 누룽지카나페, 누룽지 백숙등 응용요리에 사용하시기에 좋습니다. 또한뜨거운물에 금방 맛이 우러나오기 때문에 여느 누룽지처럼 오래 끓일 필요가 없습니다.

은행마죽 프리미엄

은행마죽 프리미엄
주원재료:은행, 마, 유산균, 쌀, 옥수수전분, 포도당,소금,식물성크리머 -물이나 우유, 두유에 넣어 바로 드실수 있는 즉석죽제품으로 식사대용식,간식, 다이어트식으로 균형 잡힌 식사를 위한 보조 식품으로 이용하실수 있습니다.

쌀가루(면용/떡용/제과용)

쌀가루(면용/떡용/제과용)
습식제분으로 기계적 마찰열에 의한 손상전분을 최소화하고 고유의 특성을 최대한 살렸으며, 작은 입도로 타곡분과 혼합성과 식감이 우수합니다. 우수한 제분기술로 100% 쌀가루 생산제품으로써 촉촉하고 부드러운 제품 제조가 가능하며, 담백한 쌀고유의 맛을 살림,(합성착색료, 보존료, 소르빈산, 안산향산, 식용색소청색제,(L-글루타민산나트륨) 무첨가 전 공정 HACCP 인증업체로써 안전한 원료를 생산 납품중에 있습니다. 가공품의 외관, 식감이 타사제품에 비하여 월등하게 우수하며, 전분손상을 최소한으로 줄여 쌀고유의 점성을 최대한 유지합니다. 특히 즉석가래떡 및 떡국에 적합한 제품 입니다.
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대흥식품

7K110
업체 정보: 대표, 전화, 팩스, 이메일, 홈페이지, 주소
대표 김영욱
전화 054-853-6587
팩스 054-853-6587
이메일
홈페이지 www.chochung.com
주소 경북 안동시 영호3길 15

회사소개

당사는 3代에 걸쳐 약 60여년간 경상북도 안동에서 한국 전통 식품 조청을 전문 제조/ 판매 해오고 있는 대흥식품입니다.
현대 사회는 점점 당뇨, 고혈압, 비만, 성인병 등 다양한 먹거리를 통한 질병에 시달리고 있으며, 이로 인해 설탕, 올리고당, 물엿 등 단맛을 내는 음식 조미료에 관심을 갖게 되었습니다.
이 모든 원인은 정제된 합성 단당류 조미료로 인한 질병이며, 한국 전통 식품 '조청'은 100% 쌀과 엿기름으로 만든 전통 발효 다당류 제품입니다. 조청은 먹을수록 건강해지며 건강에 유익한 조미료입니다.

■ 특징 및 차별성
① 無색소, 無방부제, 無첨가제의 100% 쌀, 수수, 생강으로만 만든 유기농 자연 발효 식품
② 다양한 포장 용기로 가정집, 식당, 선물용 모두 만족
③ 올리고당과 달리 고온에서도 영양성분이 파괴 되지 않음
④ 각종 미네랄과 생리활성 물질이 풍부한 100% 다당류 천연 조미료
⑤ 화학물질을 배제하고 전통 방식 그대로 엿기름으로 고아 만든 발효 식품

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쌀가공식품산업대전 온라인전시회는 (주)산업마케팅이 제작한 저작물로 지적 저작권은 (주)산업마케팅에 있습니다.