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참가업체

(주)에스아이케이 (주)에스아이케이

대표자 손일식 홈페이지 http://www.sikco.kr/
주소 경기도 여주시 능서면 양화로 438 부스번호 7H304
전화번호 070-7011-5707 전시품목 즉석 비빔밥

회사소개

㈜에스아이케이는 동결건조 기술을 바탕으로 다양한 식품을 일류 제품으로 생산하고 있는 진공 동결건조 식품 제조업체 입니다.
영양성분의 파괴를 최소화하는 동결건조 방식을 통해 첨가물 없이 제품 본연의 맛과 향이 그대로 보존된 즉석 비빔밥과 요거트 스낵, 죽 등을 제조하고 있습니다. (동결건조란? 식품을 동결한 채로기압을 낮춰 낮은 온도로 수분만 제거하는 방식으로 조직의 파괴가 거의 없어 우주식량의 제조 방식으로 사용되는 첨단의 식품가공법 입니다.)
특별히 즉석 비빔밥은 우리쌀을 사용하여 갓지은 밥처럼 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품입니다. 거기에 동결건조 방식으로 가공한 야채 후레이크는 물을 부어 복원하였을때 아삭한 식감이 살아있어 그저 한끼 때우는 일용식이 아니라 일품요리로써 손색이 없습니다. 동결건조제품의 특성상 무게가 가볍고(1인분에 90g 내외) 어디에서든 물만 있으면 갓 조리한 음식과 같이 복원력이 뛰어나 등산이나 야외활동시 최적화된 제품입니다. 저희는 모든 식품의 영역을 아우를 수 있는 건조 기술의 연구를 바탕으로 고객 여러분께 안전한 먹거리를 드리기 위해 품질혁신, 기술혁신에 최선을 다하겠습니다.
인증 및 특허(김치가공 특허: 10-2013-0051403 / 죽 가공특허: 10-2013-0051407 / 잡채 가공특허: 10-2013-0051397) (HACCP인증/INNOBIZ 기술혁신형 중소기업인증/MAINBIZ 경영혁신형 중소기업 인증)

제품정보

참가업체제품

즉석 비빔밥

(주)에스아이케이

곤드레 비빔밥은 풍부한 곤드레와 갖은 야채에 간장양념으로 맛을 낸 자사의 대표메뉴로 남녀노소 모두에게 인기가 높은 제품입니다. 뜨거운물을 붓고 15분만 기다리면 언제 어디서나 간편하게 훌륭한 곤드레 비빔밥을 드실 수 있습니다. 반찬없이 드시는 일품 식단으로 양이 넉넉하여 둘이서도 먹을 수 있는 대용량 제품입니다.

참가업체제품

즉석 비빔밥

(주)에스아이케이

고추장 비빔밥은 고기와 함께 고추장을 볶아 비벼먹는 서울식 고추장비빔밥 맛 그대로를 살리기 위해 조미대두단백(콩고기)을 넣어 가공한 제품입니다. 과일농축액을 사용하여 자극적인 매운맛은 피하고 고추장 특유의 감칠맛을 살리도록 노력하였습니다. 동봉된 참기름에 슥슥 비벼먹으면 오리지널 대표 비빔밥 맛을 어디에서나 즐기실 수 있습니다.

참가업체제품

즉석 비빔밥

(주)에스아이케이

어린이가 특히 좋아하는 카레 비빔밥은 어른들도 맛있게 드실 수 있도록 매콤한 맛을 첨가하여 느끼한 맛을 제거하였습니다. 야채 후레이크를 풍성하게 첨가하여 한국식 카레 라이스를 그대로 재현하였습니다. 완성된 카레를 밥위에 부어먹을 때 와는 다르게 건조된 쌀에 양념과 물을 함께 붓기 때문에 밥알 사이사이에 카레양념이 베어들어가 정말 맛있는 카레비빔밥을 드실 수 있습니다.

참가업체제품

즉석 비빔밥

(주)에스아이케이

짜장 비빔밥은 달달 볶은 춘장 양념과 돼지고기의 맛을 충실히 재현하기 위해 돼지고기 엑기스와 조미대두단백(콩고기)을 첨가하여 든든하게 드실 수 있는 제품입니다. 짜장 비빔밥도 덮밥처럼 먹는것이 아니라 건조쌀에 양념이 베어들며 복원이 되기 때문에 쫀득하고 풍미깊은 짜장비빔밥을 드실 수 있습니다.

참가업체제품

즉석 비빔밥

(주)에스아이케이

잡채 비빔밥은 명절에만 먹을 수 있는 맛있지만 조리가 번거로운 잡채를 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 제품입니다. 칼로리가 높은 당면의 단점을 보완하기 위해 녹두면을 사용하여 단시간에 면이 생생해 지고 면과 밥알에 잡채 양념이 베어들어 정말 맛있게 드실 수 있습니다. 집에서도 간편하게 맛있는 식사를 하고 싶을때 활용하면 정말 즐거운 식사 시간이 될 것입니다.

참가업체 전시제품

쌀 누룽지, 현미누룽지

쌀 누룽지, 현미누룽지
김제평야에서 재배한 온전한 쌀과 현미로 정성껏 밥을 지어 누룽지를 만듭니다. 여느 단면만 구운 누룽지와는 달리 양면을 구운 누룽지로 한장의 누룽지가 두장으로 갈라져서 고소함과, 바삭함이 지금껏 맛봐 오신 누룽지와는 다릅니다. 누룽지가 바삭하여 과자처럼 바로 드셔도 되고, 누룽지 시리얼, 누룽지카나페, 누룽지 백숙등 응용요리에 사용하시기에 좋습니다. 또한뜨거운물에 금방 맛이 우러나오기 때문에 여느 누룽지처럼 오래 끓일 필요가 없습니다.

닭날개영양밥

닭날개영양밥
뼈를 뺀 닭날개에 쌀밥과 야채를 넣고 쌈장과 고추장으로 밑간한 영양식입니다. 김치볶음밥, 쌈장비빔밥, 야채볶음밥 등 속재료를 닭날개에 담아 다양한 영양밥을 제공합니다. 밥 이외에 불고기, 잡채, 떡갈비 등을 넣은 상품도 있습니다. 패스트푸드, 떡볶이, 김밥처럼 어린이 간식이나 식사대용 음식이며, 수험생, 학생들에게 인기있는 쌀가공상품입니다.

우리쌀 등심돈까스

우리쌀 등심돈까스
순수 국내산 돼지고기 등심에 기존의 밀빵가루가 아닌 본사가 직접 개발한 쌀빵을 분쇄하여 제조한 쌀빵가루를 입힌 우리쌀 등심돈까스로 신선하고 담백한 육질의 맛이 그대로 전해집니다.

똑쌀떡국

똑쌀떡국
국산쌀로 만든 떡과 구수한 사골곰탕스프, 계란지단이 들어있어 가정에서 끓여 먹는 떡국맛을 그대로 재현했습니다. 끓는 물을 붓고 약 3~4분후에 드시면 간편하고 맛있는 떡국을 드실 수 있습니다.
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(주)에스아이케이

7H304
업체 정보: 대표, 전화, 팩스, 이메일, 홈페이지, 주소
대표 손일식
전화 070-7011-5707
팩스 02-6300-8814
이메일
홈페이지 www.sikco.kr/
주소 경기도 여주시 능서면 양화로 438

회사소개

㈜에스아이케이는 동결건조 기술을 바탕으로 다양한 식품을 일류 제품으로 생산하고 있는 진공 동결건조 식품 제조업체 입니다.
영양성분의 파괴를 최소화하는 동결건조 방식을 통해 첨가물 없이 제품 본연의 맛과 향이 그대로 보존된 즉석 비빔밥과 요거트 스낵, 죽 등을 제조하고 있습니다. (동결건조란? 식품을 동결한 채로기압을 낮춰 낮은 온도로 수분만 제거하는 방식으로 조직의 파괴가 거의 없어 우주식량의 제조 방식으로 사용되는 첨단의 식품가공법 입니다.)
특별히 즉석 비빔밥은 우리쌀을 사용하여 갓지은 밥처럼 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품입니다. 거기에 동결건조 방식으로 가공한 야채 후레이크는 물을 부어 복원하였을때 아삭한 식감이 살아있어 그저 한끼 때우는 일용식이 아니라 일품요리로써 손색이 없습니다. 동결건조제품의 특성상 무게가 가볍고(1인분에 90g 내외) 어디에서든 물만 있으면 갓 조리한 음식과 같이 복원력이 뛰어나 등산이나 야외활동시 최적화된 제품입니다. 저희는 모든 식품의 영역을 아우를 수 있는 건조 기술의 연구를 바탕으로 고객 여러분께 안전한 먹거리를 드리기 위해 품질혁신, 기술혁신에 최선을 다하겠습니다.
인증 및 특허(김치가공 특허: 10-2013-0051403 / 죽 가공특허: 10-2013-0051407 / 잡채 가공특허: 10-2013-0051397) (HACCP인증/INNOBIZ 기술혁신형 중소기업인증/MAINBIZ 경영혁신형 중소기업 인증)

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