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[포토뉴스] ‘쿠킹쇼’ 등 차별화된 이벤트로 관람객 눈길 사로잡는 ‘2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’

기사입력 2017-05-16 14:23


[포토뉴스] 16일 성황리에 개막한 “2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)”에서는 매일 오전 11시, 오후 3시 두 번 국가대표 김동기 쉐프와 함께하는 ‘쿠킹쇼’를 진행한다.

오전 11시 진행되는 쿠킹쇼에서는 ‘쌀돈까스를 올린 가쓰오부시 누룽지탕’과 ‘마죽을 올린 바삭한 현미크래커’ 요리 시현 후 시식을 해 볼 수 있으며 오후 3시에는 ‘쌀국수가 들어간 깔끔한 떡국’과 ‘베이컨마요네즈를 올린 누룽지크래커’를 즐길 수 있다.
<2017.5.16>

참가업체 전시제품

유기농 이도(42%)

유기농 이도(42%)
친환경 유기농 인증 쌀로 오랜기간 발효 숙성시켜 저온에서 감압 증류한 증류식소주, 자연의 향을 느낄 수 있으며, 화끈하지만 목넘김이 부드럽고, 첫잔 보다 두번째 잔이 더 매력적입니다. 입안으로 날카롭게 파고드는 42도의 높은 도수에 놀라기도 전에 뿜어내는 미묘한 향과 지날수록 부드러운 목 넘김에 마실 때마다 새로운 느낌이 드는 '이도 42', 국내 유일의 유기가공 증류식 소주로 고급스럽게 녹아있는 우리의 전통을 그대로 느끼실 수 있습니다. 친환경 유기농인증 쌀로 오랜 기간 숙성시킨 뒤 감압 증류로 저온에서 증류해 쌀의 누룩 한 맛을 잡아내었으며 고급스러운 포장까지 더해져 선물용으로 좋습니다.

예청 쌀조청(미니)

예청 쌀조청(미니)
곡물을 엿기름으로 당화시켜 만든 조청은 정제과정을 거치지 않아 각종 영양소 뿐만 아니라 곡물 및 엿기름 특유의 맛과 향을 가지고있습니다. 그러한 조청을 소비자들의 편의성을 위해 미니사이즈로 출시했습니다.

한스도넛(쌀도넛)

한스도넛(쌀도넛)
한스도넛은 현대인의 건강과 맛을 생각하여 쌀로 만든 구운도넛입니다. 밀가루를 쌀로 100%대체한 쌀프리믹스를 사용하여 만든 도넛입니다. 플레인, 딸기, 녹차, 커피, 블루베리 망고, 초코 등 다양한 맛을 즐길수 있습니다.

어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수

어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수
멸치맛 국물의 쌀국수로 쌀국수 제품 내 가장 인기가 높은 제품입니다. 기름에 튀기지 않은 건면을 사용하여 소화가 잘되며 국내산 멸치를 사용하여 국물을 제조한 쌀국수입니다.
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[포토뉴스] ‘쿠킹쇼’ 등 차별화된 이벤트로 관람객 눈길 사로잡는 ‘2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’

기사입력 . 2017-05-16 14:23:45


[포토뉴스] 16일 성황리에 개막한 “2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)”에서는 매일 오전 11시, 오후 3시 두 번 국가대표 김동기 쉐프와 함께하는 ‘쿠킹쇼’를 진행한다.

오전 11시 진행되는 쿠킹쇼에서는 ‘쌀돈까스를 올린 가쓰오부시 누룽지탕’과 ‘마죽을 올린 바삭한 현미크래커’ 요리 시현 후 시식을 해 볼 수 있으며 오후 3시에는 ‘쌀국수가 들어간 깔끔한 떡국’과 ‘베이컨마요네즈를 올린 누룽지크래커’를 즐길 수 있다.
<2017.5.16>
김인환 기자 kih2711@kidd.co.kr

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