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[RICE SHOW 2017] 쌀가공식품산업대전 '쌀빵데이', "한 빵 하실래 예~"

기사입력 2017-05-18 11:39

[포토뉴스] 2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2017)에서 제과 기능장들이 쌀빵데이 이벤트를 진행하고 있다. 농림축산식품부 주최, (사)한국쌀가공식품협회 주관의 2017쌀가공식품산업대전에서는 '쌀빵데이' 이벤트가 개최되고 있다.


쌀빵데이 이벤트는 (사)한국쌀가공식품협회에서 유관기관인 (사)한국제과기능장협회를 통해 제과기능장들을 초청, 쌀가공식품에 대한 활성화와 쌀소비촉진을 위해 진행되는 행사다. 18일 킨텍스 제2전시장에서 오전 10시부터 오후 1시까지 열린다.
좌측부터 쌀빵데이 이벤트를 진행하고 있는 대한민국 제과기능장 소속의 라뜰리에 과자점 최희봉, 한국커피협회 실기평가위원이자 제과기능장 송해연, 대두식품 이은봉 대표

참가업체 전시제품

이롬 라이스밀크 오리지널

이롬 라이스밀크 오리지널
믿을 수 있는 국산 쌀에 비타민과 칼슘을 더한 건강한 식물성 음료입니다. 1. 100% 국산 쌀 추출액으로 만들었습니다. - 국산 쌀로 만들어져 온 가족이 안심하고 드실 수 있습니다. 2. 트랜스지방 0%, 콜레스테롤 0% - 걱정하시는 트랜스지방, 콜레스테롤은 없고 오직 건강함만 채웠습니다. 3. Lactose, Dairy, Gluten Free - 우유를 쉽게 소화시키지 못하거나, 채식주의자, 특정 성분에 알레르기가 있는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 4. 칼슘, 비타민A, E 등 좋은 영양소를 담았습니다. - 칼슘, 비타민A, E가 함유되어 내 몸에 좋은 영양소를 골고루 채워줍니다. 5. 2016 쌀가공식품 Top10 선정, 농식품부 장관상 수상 - 쌀의 우수성을 담은 제품으로 선정되어 농식품부 장관상을 수상하였습니다.

똑쌀떡국

똑쌀떡국
국산쌀로 만든 떡과 구수한 사골곰탕스프, 계란지단이 들어있어 가정에서 끓여 먹는 떡국맛을 그대로 재현했습니다. 끓는 물을 붓고 약 3~4분후에 드시면 간편하고 맛있는 떡국을 드실 수 있습니다.

유기농 이도(42%)

유기농 이도(42%)
친환경 유기농 인증 쌀로 오랜기간 발효 숙성시켜 저온에서 감압 증류한 증류식소주, 자연의 향을 느낄 수 있으며, 화끈하지만 목넘김이 부드럽고, 첫잔 보다 두번째 잔이 더 매력적입니다. 입안으로 날카롭게 파고드는 42도의 높은 도수에 놀라기도 전에 뿜어내는 미묘한 향과 지날수록 부드러운 목 넘김에 마실 때마다 새로운 느낌이 드는 '이도 42', 국내 유일의 유기가공 증류식 소주로 고급스럽게 녹아있는 우리의 전통을 그대로 느끼실 수 있습니다. 친환경 유기농인증 쌀로 오랜 기간 숙성시킨 뒤 감압 증류로 저온에서 증류해 쌀의 누룩 한 맛을 잡아내었으며 고급스러운 포장까지 더해져 선물용으로 좋습니다.

모싯잎오메기떡

모싯잎오메기떡
팥삶는 공정을 소량연속작업으로 방치시간 단축하고 레시피가 일정하여 안정된 작업진행. 찰옥전분,에스텔(유화제),물엿,향료,색소를 전혀 사용하지 않고 곡류의 깊은 맛 그대로 살림 미국수출
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[RICE SHOW 2017] 쌀가공식품산업대전 '쌀빵데이', "한 빵 하실래 예~"

기사입력 . 2017-05-18 11:39:09

[포토뉴스] 2017 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2017)에서 제과 기능장들이 쌀빵데이 이벤트를 진행하고 있다. 농림축산식품부 주최, (사)한국쌀가공식품협회 주관의 2017쌀가공식품산업대전에서는 '쌀빵데이' 이벤트가 개최되고 있다.


쌀빵데이 이벤트는 (사)한국쌀가공식품협회에서 유관기관인 (사)한국제과기능장협회를 통해 제과기능장들을 초청, 쌀가공식품에 대한 활성화와 쌀소비촉진을 위해 진행되는 행사다. 18일 킨텍스 제2전시장에서 오전 10시부터 오후 1시까지 열린다.
좌측부터 쌀빵데이 이벤트를 진행하고 있는 대한민국 제과기능장 소속의 라뜰리에 과자점 최희봉, 한국커피협회 실기평가위원이자 제과기능장 송해연, 대두식품 이은봉 대표
이겨라 기자 hj1216@kidd.co.kr

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